～自然の恵みに感謝して～
昨年から一部旅館で実験的に使用してきましたが、品質面・使用感で好評なため、全旅館で導入することになりました。
繰り返し使える塗り箸への変更で、五頭温泉郷旅館協同組合加盟13旅館で使用していた、年間約９万５千膳（推計）の箸の使い捨てを削減する計画です。
五頭温泉郷旅館協同組合が採用した新しい箸は、若狭塗り箸の産地として有名な福井県小浜市で生産された箸で、一般の若狭塗り箸と違うのは、業務用に耐久性を高め、高温洗浄にも耐えられる仕様になっていることです。そのために常に衛生的な洗浄ができ、安心して使用することができます。
環境に　健康に　あなたに　いい箸

こんな“いい箸”です

モノを捨てない心
五頭温泉郷旅館協同組合では、これまでも少しずつエコ温泉計画を実施してきました。
地球的な規模で環境破壊が進行しているなかで、割り箸の削減を通して「大量消費型の使い捨てライフスタイル」を見直し、「ものを捨てない心」を大切にして行きたいと考えます。
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